スペイン南部、広大なドングリ農園で放牧し、穀物をミックスした飼料でストレスなく育てられたイベリコ豚です。
昔ながらの天然製法にこだわり、24ヶ月以上の熟成期間をかけてつくられました。
ベジョータと比べ味や香りのバランスが日本人好みで、コストパフォーマンスに優れております。

〈非加熱食肉製品〉

名称

骨付きハム

賞味期限

製造より15ヶ月

熟成期間

24〜48ヶ月

原材料

豚肉､塩､砂糖､酸味料(クエン酸Na)､発色剤(硝酸K､亜硝酸Na)

内容量

約 9kg

荷姿/ケース

約 9kg / 本

温度帯

冷蔵

原産国

スペイン

• 開封後は早めにお召し上がり下さい。
• 表面の白い斑点はアミノ酸の結晶です。品質に問題はありません。
• 製品の一部が黄色く変色する事がございますが、自然乾燥熟成によるもので品質に問題ありません。